среда, 24 ноября 2010 г.

Рулет с морепродуктами

Вот собственно еще один простой рецепт рулета с использованием лаваша. Даввайте вспомним, что не так давно мы уже готовили с женой для вас рулет "Фантазия" с печеночным наполнителем. Сегодня же дошло дело и до рулета, в качестве наполнителя которого мы использовали морепродукты. Кстати на такую тему нас натолкнули письма и коментарии наших читателей.
Смею доложить вам, что результатом эксперимента стало довольно  таки вкусное блюдо.

Для рецепта понадобятся:

Лаваш 2шт
Крабовые палочки 100гр
Кальмары 1тушка
Яйца 4 шт
Майонез 150-200гр
Лук маринованый
Лук зеленый,петрушка

На разложеный лист лаваша намазать немного майонеза и натереть  на терку 2 яйца.
Сверху положить мелко нарезаный  отвареный кальмар, лук,и петрушку. Накрыть листом лаваша.
Крабовые палочки сешать с натертыми оставшимися яйцами. Добавить майонез и перемешать.
Выложить равномерным  слоем на лаваш.
Сверху  уложить маринованый лук. Добавить зелени петрушки.

Свернуть рулет и разрезать пополам. Дать напитаться примерно минут 20-25.

Затем можно резать тонкими кусочками.
 Приятного аппетита

Ваши вопросы и предложения присылайте на электронный адрес:
recept-alexandr@ukr.net

Комментариев нет:

Отправить комментарий