Рулет с морепродуктами

Вот собственно еще один простой рецепт рулета с использованием лаваша. Даввайте вспомним, что не так давно мы уже готовили с женой для вас рулет "Фантазия" с печеночным наполнителем. Сегодня же дошло дело и до рулета, в качестве наполнителя которого мы использовали морепродукты. Кстати на такую тему нас натолкнули письма и коментарии наших читателей.

Смею доложить вам, что результатом эксперимента стало довольно  таки вкусное блюдо.

Для рецепта понадобятся:

Лаваш 2шт

Крабовые палочки 100гр

Кальмары 1тушка

Яйца 4 шт

Майонез 150-200гр

Лук маринованый

Лук зеленый,петрушка

На разложеный лист лаваша намазать немного майонеза и натереть  на терку 2 яйца.

Сверху положить мелко нарезаный  отвареный кальмар, лук,и петрушку. Накрыть листом лаваша.

Крабовые палочки сешать с натертыми оставшимися яйцами. Добавить майонез и перемешать.

Выложить равномерным  слоем на лаваш.

Сверху  уложить маринованый лук. Добавить зелени петрушки.

Свернуть рулет и разрезать пополам. Дать напитаться примерно минут 20-25.

Затем можно резать тонкими кусочками.

 Приятного аппетита

Ваши вопросы и предложения присылайте на электронный адрес:
recept-alexandr@ukr.net

Рецепты от Александра