среда, 27 октября 2010 г.

Рулет "Фантазия"

Сегодня был приятно удивлен новым творением своей драгоценной супруги. 
Хочу сказать, что лаваши мы в основном используем для приготовления шаурмы.  
А здесь получилось довольно таки интересное блюдо которым непременно я и решил с Вами поделиться .






Для приготовления понадобится:
Лаваш 1 шт
Печень гусиная (можно куриная) примерно 300гр
Майонез 250гр
Сыр плавленый 150-200гр
Чеснок 2-3зубчика
Яйца 4-5шт
Соль,перец по вкусу.

Лаваш необходимо разделить на две равные части.
Затем смазать равномерно  майонезом и сверху потереть яйца и сырки на терку
















Далее необходимо приготовить наполнитель.
Для этого необходимо натереть на мелкую терку отваренную печень,  и смешать с майонезом и чесноком.
















Затем второй лаваш уложить на первый и смазать полученным печеночным наполнителем.
















Далее свернуть аккуратно в рулет.















И разрезать на две равномерные части 
Поставить на пару часов в холодильник. Получилось восхитительное блюдо .
Приятного аппетита.


4 комментария:

  1. а вместо майонеза допустимо растительное масло?

    ОтветитьУдалить
  2. Если Вам нравится растительное масло то без проблем можете его использовать

    ОтветитьУдалить
  3. А я рулет делаю в лаваше с рыбой или крабовыми палочками, творожным сыром и овощами (огурец, помидор) и зеленью

    ОтветитьУдалить
  4. Отличная закуска в любое время года.

    ОтветитьУдалить