воскресенье, 2 января 2011 г.

Салат "Морской царь"

Вот и наступил долгожданный Новый Год.
У каждого наверное на него возложены масса надежд и желаний. Но каким он будет все зависит только од нас самих и от того, каким мы его себе представляем. Сегодня же я хочу в частности поговорить о том, что пришлось мне  с супругой приготовить на новогодний стол.
В течении недели буду выкладывать по одному рецепту каждый день.



Рецепт № 1 это салат "Морской царь"


Для рецепта понадобятся:
Кальмары 2тушки
Мидии 200гр
Креветки 200 гр
Лук 1шт
Икра красная (по желанию)
Майонез по вкусу.


Тушки кальмаров положить в кипящую воду примерно на 5 минут.
Потом охладить и очистить от шкурки. Мелко порезать.
Креветки и мидии разморозить и промыть.
Лук замариновать.
Смешать креветки, мидии и нарезанный кальмар и маринованный лук, добавить немного красной икры и все приправить майонезом.

Сверху можно украсить зеленью.



Приятного аппетита.
Рецепты от Александра

Комментариев нет:

Отправить комментарий